Pain au cacao

Un pain à la fois dessert, goûter, gâteau qui se caractérise par ses notes riz, cacao et chocolat. Avec ses gros morceaux de chocolat c’est un délice passé quelques instant au toaster ! Composition Farines de riz demi-complet & sorgho issues du Moulin Chambelland, eau filtrée, levain naturel de riz, psyllium, palets de chocolat 48% et 70%, cacao poudre, sucre de canne, huile d’olive, sel Poids 0,550 kg ou 2,1 kg Allergènes Traces possibles de sésame Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 315,2 kCal – 1329,6 kJ Protéines : 5,60 g / Lipides totaux : 8,00 g / Glucides : 55,20 g / Fibres : 5,70 g / Sodium : 370 mg / Index glycémique in vitro : 23.5 Conservation À conserver à l’abri de l’humidité - dans son sachet papier - 4 à 5 jours: la croute va durcir, la mie restera fraiche. Peut-être tranché et congelé, il suffira de sortir les tranches selon le besoin et de les passer directement au toaster, la pain est encore meilleur ainsi.